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Mahébourg, île Maurice · Food Tour

Déjeuner mauricien traditionnel à Mahébourg

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Installez-vous pour un déjeuner mauricien fait maison à Mahébourg, avec des amuse-bouches locaux, les plats du jour et un dessert.

Kwizine MamaProposé par Kwizine MamaCuisine mauricienne, déjeuners chez l’habitant et chambres d’hôtes à Mahébourg.

Ce que vous ferez

Découvrez l’île Maurice autour de la table. À travers son partenaire local à Mahébourg, Andeor vous propose un déjeuner chez l’habitant autour de recettes transmises dans la famille. Commencez par des gajaks mauriciens et un jus maison, puis découvrez un buffet composé à partir des produits du marché du matin. Un plat de la mer, un plat de viande, des accompagnements et un dessert composent le repas. Le menu varie selon les ingrédients du jour. Le déjeuner commence vers 12 h 30. Venez pour les saveurs, installez-vous dans le jardin et prenez le temps de savourer le repas. Vous êtes accueilli à table avec deux gajaks mauriciens et un jus frais maison. Vous partagez ensuite les plats de la mer et de viande du jour, accompagnés de garnitures inspirées du marché du matin. Le dessert du jour clôt le repas dans le jardin familial.

Rendez-vous à Mahébourg

Votre guide accueille le groupe, confirme l'itinéraire et adopte un rythme de marche tranquille avant la première dégustation.

Premières saveurs locales

Les premières bouchées font découvrir le quartier à travers ce que les habitants mangent vraiment, avec des explications sur les ingrédients, les habitudes et les histoires locales.

Balade à travers Mahébourg, île Maurice

Vous passez d'une dégustation à l'autre, entre rues et lieux emblématiques, pendant que le guide relie les saveurs à l'histoire et au quotidien du quartier.

Une fin sans précipitation

La balade se termine avec du temps pour les dernières questions, des conseils pratiques et des idées d'adresses à explorer par vous-même.

Ce qui est inclus

  • Deux gajaks mauriciens
  • Jus frais maison
  • Rhum arrangé pour les adultes
  • Un plat de la mer et un plat de viande
  • Accompagnements et dessert du jour

Informations pratiques

Bon à savoir

  • Une réservation au moins 24 heures à l’avance est nécessaire.
  • Merci de préciser vos besoins alimentaires avant de réserver.
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  • Le déjeuner commence vers 12 h 30.